Pyhäinmiesten taimen Taimen tarttui Paanajärven päässä, hiki tuli hiipien hiljakseen. Taimen silloin oli ottavainen, rannalle nostettu pistettiin. Vatsa auki ja kaviaari talteen, merisuolalla suolaantuu. Vihdoin tulessa loimutus alkaa, nälkä kurnii jo varpeeseen. Tikkuja laudassa, haapapuu ei halkee, nuotio loimuaa hiljakseen. Hehkuva hiillos taimeneen tarttuu, tarttuu savuinen aromi jäädäkseen. Syödään, syödään, vaikka vatsa halkee, loimukala nuotion palkitsee. 5.7.2020 Veli M.J.
Siirry sisältöön
